ЧАЙ МУРСАЛСКИ (ТРИГРАДСКИ) -10ГР.

Мурсалският (Триградски) чай обича слънцето, височината, свободата, затова на него му е най-добре на върха на самите скали, за да го грее слънцето отвсякъде и да пие от животворните му лъчи енергия, която после да върне на нас - Хората. Напече ли го слънцето, особенно по време на цъфтежа (месец юли), надалеч се разнася лимонено-медения аромат на мурсалски чай, а над него рояци пчели се вият и се надпреварват да пият нектар от жълтите цветчета. В добри и лоши времена мурсалския чай е на почит за нас. Разболее ли се човек от простуда, корем ли го заболи, напрегнат ли е - пак се обръща към него с надежда и тя се оправдава. Това го твърдят не само триградчани , но и вече хората от различни краища на България, и затова все повече го ценят и търсят. Но все питат дали е истински! - Да, истински е, в пълния смисъл на думата, защото го отглеждаме и расте на естественото за него място в скалите и в подножието на скалите на Триград, с много любов.