Мед Лавандула 400 гр - Гергов

Този мед се препоръчва за консумация от всички, особено от възрастните хора. Редовният му прием активизира мозъчната дейност и способства за подобряване на паметта и дори удължава младостта. Чудесен вкус и полза в едно бурканче. Ароматът на нежната лавандула трудно може да се сбърка с аромата на други растения. Пчелите събират от нея прашец, от който след това се получава великолепен лавандулов мед. Ценителите го харесват не само заради неповторимият му вкус, но и заради лечебните свойства, които са преминали към него от растението. Редовната употреба на този продукт подпомага и позволява да се справите със заболяванията на сърдечно-съдовата и нервната система, както и с някои кожни проблеми. Този мед не е прекалено сладък и има интересни нотки както във вкуса, така и в аромата. Цветът му е наситено златист с леко тъмен оттенък, като след като кристализира придобива белезникав цвят. Този мед лавандула съдържа около 200 активни вещества: въглехидрати, витамини (особено от групата В), минерали и ферментни вещества, флавоноиди и плодови киселини. Съдържа белтъчини и ефирни масла. Ако ароматът на сините цветчета лавандула гони вредните насекоми, то пчелният нектар потиска активността на патогенните бактерии и микроби. Благодарение на наситения си състав, този мед има множество полезни качества: Защитава увредените тъкани и лигавиците от болестотворни бактерии за сметка на особения фермент – глюкозооксидаза (Glucose oxidase). Това вещество влиза в определено взаимодействие и образува водороден пероксид, който дезинфекцира заразените участъци. Медът много столетия се използва в качеството си на противоспазматично средство, като облекчава състояния на мускулни спазми. Фенолните киселини, съдържащи се в този продукт имат антиоксидантни качества. Някои полифеноли дори се справят с ракови клетки, без да закачат здравите клетъчни структури. Лавандуловият мед е активен по отношение на някои вируси и гъбички. Това негово свойство се обуславя от остатъците на прополис в меда. Полезен е и за хора, които биват измъчвани от главоболие. Спомага за понижаване нивата на холестерола и помага в борбата с атеросклероза.